
“桑葚,又名桑葚子,可以起到滋阴补血,补肝益肾,生津止渴,与乌创造目等用途。
桑葚子可用于泡水饮用,可起到止血补血有哪些用途。
桑葚中还含有丰富的维生素,花青素等可以起到抗衰老有哪些用途。
此外还可预防慢成人两性疾病,与达到通便有哪些用途。
桑葚子中含有钙,铁,维生素,抗坏血酸等成分,可以增强机体的免疫力,同时还可以起到降血糖,降血脂等用途,桑葚对脾脏有保护用途,还可促进新陈代谢。
由于桑葚不好保存,所以我把它做成红酒啦。
常常喝一点,每次低于50克哦。一般喝20克就能。
我喜欢做,但享受不了,最后过滤这道工序把我熏晕啦,不要说喝了。”
食材明细
主料
桑葚:
其他工艺数天耗时简单困难程度
桑葚酒的制作方法步骤

1新鲜桑葚用纯净水洗净。

2沥干水分。

3剪去蒂部,放容器内。

4压碎。

5用破壁机打碎非常快的,我用的传统老办法。

6全部的果子都压碎。

7放白糖。

8放酵母,假如天气晴好,是无需放酵母的,我做的那天下着雨,为了发酵好,就用了酵母。

9搅拌均匀。

10搅拌好是如此的。

11取高度白酒。

12放小许白酒,如此可以保证果汁不会腐烂坏掉。

13盖盖子,放烤箱,这个时候梦看到,果汁离杯口有一段距离。

1437度发酵2小时。假如天气晴好,直接放阳光下发酵即可。

15发酵了的果汁,已经满杯里,可以看到没发酵好的果子。

16第三按压搅拌。

17此时洗净有红酒的初形态了。

18盖上盖子,放阳光下发酵。

19大约3~5天,可以看到已经发满杯里,为了预防发酵产生的气体爆炸,记得中间不时开盖放掉气体,也可以搅拌。

20发酵10天的样子,果子颗粒已经变暗。

21过滤出来渣滓。

22纯净桑葚酒。

23如此的。

24成品,密封放好。